La croyance selon laquelle l'ADN détermine le poids des individus semble façonner la vie des gens. Une étude montre que ceux qui croient que leur poids est hors de leur contrôle ont un IMC (Indice de Masse Corporelle) moins bon pour leur santé, font de moins bons choix alimentaires et déclarent des niveaux de bien-être personnel plus faibles que ceux qui ne le sont pas.
"Si une personne croit que son poids n'est pas influencé par son régime alimentaire et l'exercice physique, elle peut adopter des comportements plus gratifiants à court terme, comme manger des aliments malsains et éviter de faire de l'exercice, plutôt que des comportements sains ayant des avantages à plus long terme pour la gestion du poids, ont écrit les auteurs de l'étude, Dr Mike C. Parent et Dr Jessica L. Alquist. "En combattant la perception que le poids est immuable, les professionnels du soins de santé peuvent être en mesure d'augmenter les comportements sains chez leurs patients."
En analysant les données provenant de mesures médicales et auto déclarées sur la santé chez 4 166 hommes et de 4 655 femmes, les auteurs de l'étude ont constaté ce qui suit :
- Avec l'âge, la croyance selon laquelle le poids est immuable et déterminé par l'ADN est associée à des comportements alimentaires moins sains. Par exemple, à mesure que les gens vieillissent, ils sont moins susceptibles d'examiner les étiquettes nutritionnelles des aliments et d'offrir des fruits et légumes à la maison.
- À mesure que les gens vieillissent, la croyance que le poids est immuable est associée à une diminution de l'exercice physique.
- Avec l'âge, la croyance que le poids est immuable est associée à la consommation d'un plus grand nombre de repas congelés (p. ex., pizza), de repas au restaurant et d' "aliments prêts-à-manger" (p. ex., produits de charcuterie).
"Bien que des recherches antérieures aient révélé des différences de poids entre les sexes dans la motivation à faire de l'exercice et à manger sainement, nous n'avons trouvé aucune preuve que le sexe influe sur la relation entre les croyances en matière de santé et l'activité physique ou la saine alimentation", ont écrit les auteurs de l'étude. "Cependant, nous avons trouvé des preuves que la relation entre la croyance en la variabilité du poids et l'exercice, l'alimentation saine et l'alimentation malsaine diffère selon l'âge."
Sources :
Mike C. Parent, PhD, Jessica L. Alquist, PhD. Born Fat: The Relations Between Weight Changeability Beliefs and Health Behaviors and Physical Health. Health Education & Behavior, September 2015 DOI: 10.1177/1090198115602266
SAGE Publications. "Thinking people are born fat or born thin is bad for your health." ScienceDaily. ScienceDaily, 8 September 2015. <www.sciencedaily.com/releases/2015/09/150908082812.htm>.
