Pour Stephen Gilligan, trois périodes ou trois générations peuvent expliquer l'histoire mouvementée de l'utilisation de l'hypnose dans des processus de changement 

La modification durable d'un état de santé implique d’intervenir sur les deux facettes d'un même système, d'une part en rétablissant le fonctionnement du corps, et d'autre part en enrichissant les représentations mentales de nouvelles options d’amélioration ou de guérisons. Les méthodologies PNL permettent au coach de santé d’accéder à une communication profonde avec son client, de comprendre l'organisation mentale qui peut limiter le développement d’un nouvel état de santé, et d'aider son clientà se libèrer des causes de stress chroniques.

Le coaching de santé est une réponse aux nouvelles contraintes sanitaires, sociales et économiques du monde actuel, et en particulier dans les pays occidentaux.

Un article du Dr Peter Grinspoon de la Harvard Medical School sur le coaching de santé

Qui sont les coachs de santé et quelles sont leurs compétences ? Pour répondre au mieux à ces questions, il est nécessaire de définir ce qu’est ce métier de coach de santé, de circonscrire son champ d’action, de clarifier les rôles et enfin de préciser les compétences clés associées à la pratique de cette fonction ou pour certains de ce métier. Les publications scientifiques sur la pratique du coaching de santé, maintenant assez nombreuses, font états des évaluations des pratiques de coaching réalisées principalement par des professions médicales, tout en démontrant bien que les compétences utilisées en matière de coaching sont à l’opposé de celles mises en œuvre dans une pratique clinique.

Coacher le style de vie pour une meilleure santé. Le coaching de santé facilite l'adoption d'habitudes de vie plus saines et susceptibles d'avoir un fort impact sur l'évolution d'une maladie chronique

Créé par le Dr Jean Luc Monsempès, le site Coaching de Santé a pour but de promouvoir le métier de coach de santé en France, par la formation de professionnels de l'accompagnement et la diffusion d'une information basée sur la littérature scientifique. Le coaching de santé s'adresse, en complément du suivi médical, aux sujets souffrant de maladies chroniques et souhaitant s'investir dans une démarche personnelle visant la modification des habitudes de vie qui ont pu contribuer à la survenue de la maladie. Le coaching de santé constitue l'une des réponses possibles à l'explosion des maladies chroniques dans le monde. Cette approche, qui est basée sur les preuves, est enseignée par plusieurs universités en Amérique du Nord et est recommandée par le NHS en Grande Bretagne.